Sono molto semplici da fare ed ogni volta vi verranno ancora piú buoni se seguite dettagliatamente le istruzioni! Garantito da Jolly Lukas.
Ingredienti:
500 gr di farina
150 gr di zucchero di canna
50 gr di fecola
200 gr di burro sciolto
1 uovo
1 cucchiaino di zenzero (anche più a secondo dei gusti)
5 cucchiai di panna
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
la scorsa grattugiata di un limone o arancia (anche 2 o 3 mandarini vanno bene)
Come procedere:
Mettete il tutto in una ciotola capiente e impastate fino a raggiungere la completa omologazione degli ingredienti ed una certa compattezza dell'impasto. Avvolgere con pellicola trasparente e far riposare in frigo per 30 minuti. Maneggiare un po' l'impasto e stendere fino a raggiungere lo spessore di 1/2 cm circa quindi sagomare a piacere e mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti. Lasciar raffreddare un po' e.... mmmmmm... gustare!
Jolly Lukas